La Table
Une table locavore, offrant des produits frais et de saison cuisinés avec amour.
Le tout associé à des vins d'ici et d'ailleurs sélectionnés par Paul.
Originaire d'Uzès et de Blauzac, à seulement quelques minutes de la cité ducale où Paul cultive ses vignes, c'est tout naturellement au Marché d'Uzès que je m'approvisionne pour vous concocter votre dîner.
Vendredi & samedi soir uniquement.
Veuillez réserver la table lors de la réservation de la chambre, ou en faire la demande minimum 48h avant.
35€* par convive : mise en bouche - entrée - plat - dessert - mignardises - boisson chaude.
Accords mets & vins : + 15€ par convive.
*À compter du 1er septembre 2024 le tarif sera de 45€ / personne.
L'inflation générale ne nous a malheureusement pas épargnés, y compris pour nos matières premières. Pour la pérennité de notre établissement, cette augmentation est nécessaire. Nous vous remercions pour votre compréhension.
Tea Time
Pour accueillir l’automne en douceur, nous vous proposons désormais notre Tea Time.
Un moment gourmand, à prendre sans modération au sein de notre jolie cave voûtée,
chaleureusement accompagné du doux crépitement de la cheminée de table.
Notre Tea Time se compose de 2 pièces salées et de 3 pièces sucrées, d'un jus frais et d'une boisson chaude au choix.
Le petit plus : l'option Tea Time festif, égayez votre pause avec un vin effervescent.
Un menu, 100% maison, qui changera au gré des semaines et de vos envies.
Une arrivée possible dès 15h lors de votre réservation, afin de profiter en toute tranquillité de ce moment gourmand.
Disponible tous les jours de la semaine à partir du 15 septembre et jusqu'au 31 mars.
20€ / personne, hors option Tea Time festif.
